Yeni tarifler

Blogger Spotlight: Bir Zihin "Dolu" Anne

Blogger Spotlight: Bir Zihin

Bu hafta Kristen Chidsey'i Blogger Spotlight'ta öne çıkarmaktan gurur duyuyoruz. Köşeye yeni gelenler için her Cuma The Daily Meal'in bir üyesini öne çıkarıyoruz. Mutfak İçerik Ağı, yiyecek ve içecek hakkında yazan sınırlı bir blogcu grubu.

The Daily Meal'e ilham ve katılım için, restoran önerileri veya akşam yemeği için denenecek yeni tarifler için bu yetenekli yemek yazarları grubunu arıyoruz. Editör ekibimiz Yiyecek ve İçecekle İlgili Her Şeyi kapsıyor ve ülke ve dünyada olup bitenleri takip etmek için CCN'ye dokunuyoruz - bu ister kaliteli yemek ister ev yemekleri olsun.

Kristen Chidsey arkasındaki blogcu Bir Zihin “Dolu” Anne, ve o bu haftaki CCN'mizin öne çıkan üyesi. Atlanta merkezli bir anne ve iki çocuğu var, ancak yakında Charlotte, Kuzey Carolina'ya taşınıyor. Chidsey, sağlıklı ve sağlıklı bir yaşam sürme konusunda tutkulu ve okuyucularıyla yemek tarifleri ve ilham kaynağı paylaşıyor.

Günlük Yemek: Blogunuzun misyonu nedir?
Kristen Chidsey:
Ailelere gerçek bir bütçeyle gerçek yiyeceklerle ilham vermek.

Blog yazmaya nasıl başladınız?
Kocam, blog yazmayı sevip sevmediğimi görmek için üç ayım olduğunu söyledi. Ya şimdi ya hiç dedi. Daha fazlasını öğrenene kadar beklemek istedim, ama hemen daldım ve her gün yeni şeyler öğreniyorum.

Onsuz yaşayamayacağınız bazı yiyecekler nelerdir?
Çikolata, fıstık ezmesi ve tatlı patates.

Dayanamayacağınız yiyecekler nelerdir?
Deniz ürünleri ve balık (üzgün, biliyorum!).

En çok gurur duyduğunuz blog yazısı hangisi?
Adı geçen ilk mesajım Aklım "Dolu" Olmak. Bunu yazacak kadar cesur olmasaydım, asla blogumla başladım.

En büyük blog gafınız nedir?
Resimler. Onlar korkunç başlangıçta ve daha gidecek çok yolumuz var.

Bir okuyucudan en akılda kalan yorumunuz nedir?
Bir okuyucu, sağlık durumumla ilgili yazıma yorum yaptığında. Hikayemin oğlunun ihtiyacı olan tedaviyi almasına yardımcı olduğunu ve sağlığıyla ilgili soruları yanıtlamasına yardımcı olduğunu söyledi. Blogum ve hikayem aracılığıyla başkalarına yardım edebildiğim için çok şanslıyım.

Yemek çalma listenizde neler var?
80'lerden taşraya ve dansa kadar hemen hemen her şeyi seviyorum. Genelde yemek pişirirken şarkı söyleyip dans ederim ve çocuklarım için bir utanç olur!

En sevdiğiniz yemek blogları hangileri?
Lauren Kelly Beslenme, Yarım Pişmiş Hasat, Bir tutam Yum, ve İki Bezelye ve Kabukları.

Favori yemek uygulamalarınız var mı?
gerçekten sadece Pinterest ve nefis. Ben çok teknoloji insanı değilim!

Blog yazmanın en iyi yanı nedir?
Tutkularımı başkalarıyla paylaşabilmek ve sağlığıma ve aileme bakabilmem için evden çalışabilme yeteneği.

Blog yazmakla ilgili en kötü şeyler?
Her zaman bağlıymışım gibi hissediyorum. 9'dan 5'e bir iş değil, ama onu seviyorum!

Şu sıralar takıntılı olduğunuz bir tarifiniz var mı?
Benim Kişniş Pestolu Güneybatı Tatlı Patates Hash. Doyurucu, lezzet dolu, protein dolu ve en önemlisi harika bir günün havasını belirliyor.

En sadık takipçileriniz bile sizin hakkınızda neyi öğrense şaşırırdı?
gizlice can atıyorum harika ekmek ile birlikte Jif fıstık ezmesi ve Welch'in üzüm jölesi. Büyüdüğüm şey bu ve şimdi temiz yememe rağmen, sadece istediğim zamanlar var!

Tüm zamanların en sevdiğin gönderilerinden beşi:

  • domuz Carnitas
  • 7 Günlük İtalyan Yemek Planı
  • Chia ve Granola Kabuklu Muzlu Ekmek Fransız Tostu
  • Paradan Tasarruf Etmek İçin Dondurulması Gereken 20 Beklenmedik Şey
  • Chipotle Meksika Tortası