Yeni tarifler

Tavuk göğsü paketleri

Tavuk göğsü paketleri

Tavuk göğsünün derileri temizlenip küçük küçük doğranır.Bir tencereye sıvı yağ, ince doğranmış pırasa, tuz ve tavuk göğsü konur.Karıştırın ve tavuk göğsü beyazlaşıncaya kadar ateşte bırakın (arada bir karıştırın) zaman).

Çözülen hamur yayılır, 4 eşit parçaya kesilir.Tavuk piştikten sonra soğutulur ve her yaprağın ortasına bir kaşık konur.Kenarları çırpılmış yumurta ile yağlanır ve katlanır. çatal yer yer susam serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.

Marul ve domates ile servis yapın.


Ev yapımı tatlılar


Göğsü şnitzel gibi dilimler halinde kestik. İyice dövüyoruz (eğlene kadar :)), sonra tuz veriyoruz.
Üzerine bir dilim peynir koyduğumuz bir torba sandık alıp sarıyoruz.


Paketin içine dağılmaması için bir kürdan yerleştiriyoruz. ve peynir kaçmamalı. Yuvarlarken işimizi kolaylaştırmak için kürdanın ucunu kesin.

Paketi un içine koyuyoruz.

. sonra biraz un ile yumurta çırpılır.

. ve sonunda biraz ezilmiş mısır gevreği ile veriyoruz. (mısırları öğütmek için bir torbaya koyuyoruz ve ardından twister ile öğütüyoruz)

Paketleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.

. daha sonra orta-yüksek ısıda önceden ısıtılmış fırına koyun. Çok hızlı yapılırlar.


Yemeklerin gizemleri - Tavuk için uygun baharatlar

Tavuk için uygun bazı baharatları kullanmanız gerektiğini biliyor musunuz? Bu et çeşidinin sağlıklı ve lezzetli olduğunu biliyoruz ancak yemeklere ekstra lezzet katmak için özel baharatlara ihtiyaç var.

Pişirmeyi seçtiğiniz yemeğe bağlı olarak baharatlar önemli bir rol oynar. Onlarsız, yemek bu kadar lezzetli görünmezdi.

Tavuk için durum basittir. Diğer baharatlardan uzak durmak istersek, sadece tuz ve karabiberi tadına göre ekleyebiliriz ve sadece yemek pişirmek için iyidir. Ancak mutfaktaki uzmanlar, tavukla hazırlanan bazı yemeklerin tam da kullanılan baharatlardan dolayı sevdiğimiz tada sahip olduğunu söylüyor.

Izgara yapıp fırına verin

Böyle bir yemek için tuz ve karabiberin yanı sıra pul biber ve kekik birlikte iyi bir ekip oluşturur ve tavuğa unutulmaz bir tat verir. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, lütfen kırmızı biber deneyin. Bu, özel tada ek olarak, aynı zamanda yüksek bir C vitamini içeriğine sahiptir.

Kekik, sadece tavuk yemeklerine değil lezzet veren lezzetli bir baharattır. Bifteğe koymak istemezseniz sarımsak sosuna kekik ekleyebilirsiniz. Büyük bir fark hissedecek ve harika lezzete aşık olacaksınız.

Tavuk çorbaları ve et suları için

Çorbalar zaten lezzetlidir, bunu biliyoruz! Ama biraz taze maydanoz, antioksidanlar, vitaminler ve lezzetli tat eklerseniz, özel bir yemek elde edersiniz. Maydanozun yanı sıra ev yapımı baharat karışımını da öneriyoruz (maydanoz, kereviz, havuç - hepsi kurutulmuş).

Şaraplı tavuk için baharatlar

Kekik, muhtemelen onu duymuşsunuzdur. Geleneksel bir Romen baharatı değil ama şarap sosu üzerine serpilmiş bir tutam kekik ile yemeğin çok daha iyi çıkacağına söz veriyoruz. Kekik, önerilen diğer baharatlar gibi lezzetli ve sağlıklıdır, bu nedenle fırında patates veya peynirli salatalarda kullanmaktan korkmayın.

Tavukla birlikte kullanabileceğiniz diğer baharatlar ise siyah beyaz biber, fesleğen, sarımsak, zaatar, frenk soğanı, defne, biberiye, leurda veya safrandır.


Tavuk için mevsim sebzeleri

Tavuk için hangi mevsim sebzelerini pişiriyorsunuz? Tabii ki, menüye her tavuk eklediğinizde biraz sebze eklediğinizden emin olun. Bizim ve beslenme uzmanlarının tavsiyesi her zaman taze, mevsim sebzeleri kullanmaktır.

Patates püresi veya sebze, fırınlanmış patates, fırınlanmış biber, domates veya marul salatası, kuşkonmaz ve fırınlanmış lahana. Çorbada bile tavukla birlikte lezzetli sebzeler ekliyoruz. Çünkü sebzesiz tavuk güneşsiz yaz gibidir. Proteine ​​ek olarak, vitaminlere ve diğer besinlere de ihtiyacınız vardır.

Kararlarınızı kolaylaştırmak için bu sonbaharda kullanabileceğiniz sebzeler ve hazırladığınız tavuk yemekleri burada.

Patlıcan ülkemizde tüm bahçelerde yetiştirilir, ancak kökenleri Güney Hindistan'dır. Ev hanımları tarafından her türlü yemekte kullanılırlar, en yaygını sonbahardan sonbahara kadar her evde meşhur olan zacusca'dır.

Ancak az bir yağ ve baharatla ızgarada, tavada veya fırında rahatlıkla pişirilebilir. Daha sonra salatalarda veya iyi pişirilmiş ızgara tavuk göğsünün yanında kullanılabilirler.

100 gramda sadece 25 kcak sunan patlıcan, kilo verme diyetlerinde güçlü bir müttefik olarak da bilinir. Ayrıca iyi bir A, B4, B1, B3, B5 ve B6 vitamini içeriğine sahiptirler. Patlıcandan da C vitamini eksik değil. Bu faydalarının yanı sıra, patlıcanları nasıl pişirmeyi seçerseniz seçin, aynı zamanda çok lezzetlidir.

Bu sebze çiçeği, sonbaharda ortaya çıkar ve özel bir tada ve görünüme sahiptir. Sebzelerin gelini olarak da adlandırılır. Un olarak da kullanılabilir, diyet yapan çoğu bayan, pizza üstleri veya çeşitli kombinasyonlar için tercih eder, kalorisi çok düşük ama aynı zamanda lezzetlidir.

Az karbonhidrat ve birçok vitamin içerir. Buğulanabilir, fırınlanabilir veya kaynatılabilir. Lezzetli tavuk salatalarına veya lezzetli tavuk bifteği ile püre haline getirin.

Pancar

Pancar iyi bir antioksidandır, bu nedenle genellikle meyve sularında ve kilo verme tariflerinde kullanılır. Bununla birlikte, önceden haşlanmış veya pişirilmiş bir tavuk salatasında lezzetli olabilir, aynı zamanda üstüne biraz yaban turpu ile salata olarak da lezzetli olabilir.

Keyfini çıkarmak isterseniz, soğuk mevsimde bile kaynatılabilir, sirke ve biraz şeker ile kavanozlara konulabilir. Kışın herhangi bir tavuk yemeği ile servis edeceksiniz.

Kabak mı kabak mı?

Sağlıklı bir çıtır tavuk kanadı porsiyonu istemenizi sağlayan şey nedir? Hem balkabağı hem de kabak fırında güzelce kızartılarak lezzetli bir yoğurt ve dereotu sosuyla servis edilebilir.

Balkabağı daha çok turta ve tatlıları ile bilinse de tavuk ve diğer yemeklerin yanında yenebilir. Tatlı tadı size tekrarlamak isteyeceğiniz ilginç bir tat verecektir.

Kabak ızgarada, fırında, çorbalarda ve et sularında pişirilebilir. Kıyılmış tavuk ile bir lokmada lezzetlidir. Denemelisin.


Hazırlama yöntemi


Tavuk göğsü dilimlenir ve dilimler gibi dövülür, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

Sıcak bir tavaya biraz sıvı yağ koyun, soğan ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin, ıspanağı (yıkanmış ve kurutulmuş) ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. bıraktığı su azalana kadar tuz ve karabiber ekleyin.

Bir parça tavuk göğsü alın, ıspanağı ortasına ve bir dilim peynirin üzerine koyun ve sarın (resim 5).

Her paketi streç filme sararak buzdolabına kaldırdım. yaklaşık 1 saat (img.6).

Her paket tavuk un, yumurta, galeta unu ile verilerek kızgın yağda kızartılır.

Doğal patates ve yoğurt sos ya da pirinç pilavı ve yoğurt sos ile süsleyerek servis yapın :)


Video: ไกหอใบเตยทอด ทำงาย ดด นารบประทาน (Ocak 2022).